• tag_banner

Chế biến dược liệu

Hệ thống mạng
Loại bỏ cỏ dại, cát và các bộ phận không phải thuốc. Theo yêu cầu của các loài khác nhau, một số cần cạo bỏ vỏ, chẳng hạn như rễ mẫu đơn trắng; một số cần cắt bỏ phần vỏ thô ráp, chẳng hạn như nút bần; một số cần cắt bỏ đầu sậy, rễ xơ xác và các cành, lá còn sót lại,… rồi tiến hành phân loại theo kích thước, chẳng hạn như achyranthes, green wood Incense, Salvia, Angelica dahurica, Pencedanum, Shegan, Polygonum cuspidatum, v.v. một số phải bóc cả tâm gỗ, chẳng hạn như Danpi.
Hấp, luộc, chần một số dược liệu có chứa nhiều tinh bột hoặc cacbohydrat và chất nhầy không dễ khô. Một số cũng chứa các enzym phân hủy và biến đổi một số thành phần của chính chúng. Nếu chúng bị đun nóng, các enzym sẽ mất đi sức sống. Giữ các đặc tính của thuốc không bị biến chất.
Cắt
Một số dược liệu thân rễ như Danshen, Angelica dahurica, Pencedanum, Achyranthes, Shegan, Polygonum cuspidatum, Phytolacca, Pueraria lobata, Tufuling, Scrophulariaceae, v.v., nên cắt thành từng lát, miếng hoặc đoạn khi còn tươi, sau đó phơi khô. ; Những loại dược liệu trái cây không dễ khô như đu đủ xanh, chanh, bìm bìm ... nên cắt trước khi phơi; Vỏ cây dược liệu như đỗ trọng, mộc lan, quế chi ... cũng nên cắt thành miếng hoặc lát khi còn tươi. Cuộn thành một ống và sau đó sấy khô.
Khô
Mục đích của việc sấy khô là để bảo quản và sử dụng lâu dài, đồng thời cố gắng giữ được hình thái, mùi và hàm lượng hoạt chất của thuốc thô trong quá trình sấy.
Phơi nắng
Sử dụng ánh sáng mặt trời và không khí ngoài trời để làm khô các loại thảo mộc. Phương pháp phơi nắng thường thích hợp với những dược liệu không cần có màu nhất định và không chứa dầu dễ bay hơi, chẳng hạn như coix, ngưu bàng, xương cựa, paeonol, đỗ trọng, v.v ... Phương pháp phơi nắng đơn giản nhưng dược liệu khác nhau. vật liệu có các phương pháp khác nhau. Khi phơi, dược liệu thu hoạch thường được trải trên chiếu. Chú ý tránh mưa, sương, gió không phân tán, thường xuyên lật mặt để thúc sớm khô.
Sấy khô
Nướng dược liệu ở nhiệt độ thấp bằng cách dùng lò sấy hoặc bếp lửa để làm khô dược liệu. Nhiệt độ nên được kiểm soát trong quá trình sấy. Nếu nhiệt độ thấp không dễ bị khô. Nếu nhiệt độ quá cao, chất lượng sẽ bị ảnh hưởng. Nếu nhiệt độ rang đại hoàng không quá 60 ℃, bong bóng thân sẽ có màu sẫm và chất lượng giảm. Quá cao, chẳng hạn như nhiệt độ sấy hoa bạc bị khống chế ở 38 ℃ -42 ℃.


Thời gian đăng: 14/09-2020